2018.12.23 Sun. ~ 25 Tue.
クリスマス限定スペシャルディナーコース

クリスマス限定 スペシャルディナーコース

2018.12.23 Sun. ~ 25Tue.

全7品 + 食後のコーヒー or 紅茶 付 ¥6,000- 

1日限定14組様

早期予約特典 乾杯用ワインサービス もしくは プティショコラのプレゼント

☆コース内容☆

Stuzzichino (アミューズ)

・トマトのコンポートと水牛のチーズでカプレーゼ 

 ヤマトポークのパテにバルサミコでマリネしたドライイチジク

Antipasuto (前菜)

・キハダマグロのタルタルに瞬間グリルした帆立貝柱を季節のお野菜と共に

 ~2種類のエマルションにキャビアソルトを添えて~

Zuppa (スープ)

・フォアグラを落としたさつまいものポタージュをカプチーノ仕立てに

Pesce (メイン 魚料理)

・真鯛のポワレに天使海老とカダイフのフリット

 ~ポルチーニ茸クリームのトロットレを添えて~

Granita

・お口直しのグラニテ

Carne (メイン 肉料理)

・ハンガリー産鴨ロース肉を京野菜と共にロースト 赤い果実のソースで

または

・和牛サーロインと京野菜をグリル 山椒を効かしたマルサラ酒のソースで(+¥500)

Dolce (デザート)

・あまおうのムースとスープを自家製のプラリネのジェラートと共に 

TEA

・食後のコーヒーor紅茶

 

☆ご案内☆

・二名様以上でご利用いただけます。

・開催期間中は通常メニューのご提供は遠慮させていただきます。

・当日は18:00~21:00の間にご入店下さい。

・ご予約なしでご利用いただけますが、1日14組様を以て受付終了とさせていただきます。

 なるべくご予約下さいます様お願い致します。

 

 



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