お知らせ

2017.9.11 Mon. 冬の食材で
ディナーメニューを更新しました!

2017.12.11 Mon.

冬の食材でディナーメニューを更新しました!

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季節を意識した旬の食材を豊富に取り入れて、ディナーメニューを一部更新しました。

今年は早い時期から寒い夜が多いですね。

美味しいお料理と美味しいお酒、シャバリバでゆったりおくつろぎ下さい。

お料理詳細やその他ご要望は、下記までお気軽にお問合せ下さいませ。

Tel 075-778-5001    Mail shavaliva@offisteria.com

 


忘年会・新年会プラン ご予約受付中

忘年会・新年会プラン

開催期間 2017.12.1Fri. ~ 2018.2.28 Wed.

ご予約受付中です。

季節を意識した旬の食材を豊富に取り入れた数々のお料理を宴会コースにいたしました。

35種類から選べる飲み放題もお付けした、お得な宴会プランでございます。

3名様以上からご利用いただけますので、女子会やお友達との集まり等にもオススメいたします。また、30名様以上の団体でご利用の際は貸切ご利用もご相談下さいませ。

ご予約特典、その他詳細は下記までお気軽にお問合せ下さいませ。

Tel 075-778-5001    Mail shavaliva@offisteria.com

 

・「ベーシックプラン」 全6品(飲み放題90分 お席120分)

 お一人様3,500円(税込)

お料理6品に90分の飲み放題をお付けしたカジュアルなプランでございます。
カクテルが充実した35種類の飲み放題で、女子会にもオススメのプランです。

◇前菜3種盛り合わせ

◇燻製した豚タンと彩り野菜のシーザーサラダ グラナパダーノチーズ仕立て

◇スモークサーモンとモッツァレラチーズのジェノバ風ピッツァ

◇厚切ベーコンと季節のお野菜のスパゲッティーニ アマトリチャーナ

◇若鶏もも肉を香ばしくロースト シャスールのソースで

◇デザート2種盛り合わせ

 

・「オススメプラン」 全7品(飲み放題120分 お席150分)

 お一人様4,500円(税込)

お料理7品に120分の飲み放題をお付けした内容充実のプランでございます。
旬の食材を意識したコース料理をお酒とともにお楽しみいただけます。

◇前菜4種盛り合わせ

◇パルマ産生ハムと新鮮野菜のサラダ仕立て モッツァレラチーズを散らせて

◇白子と季節のお野菜のフリットミスト

◇ムール貝といろんな魚介のリングイネペスカトーレロッソ 柚子の風味を効かせて

◇濃厚チーズのミラノ風リゾット イベリコ豚のベーコンのグリルと共に

◇イタリア産豚バラ肉をオーブンで香草パン粉と共にロースト

◇デザート3種盛り合わせ

 

・「料理長厳選プラン」 全7品(飲み放題150分 お席180分)

 お一人様5,500円(税込)

料理長厳選のお料理7品に150分の飲み放題をお付けした、最も豪華なプランでございます。メイン料理を2種類ご用意した贅沢なコース料理を、お酒とともにゆったりご堪能いただけます。

◇前菜5種盛り合わせ

◇本日の鮮魚のカルパッチョと新鮮野菜のサラダ仕立て 自家製のドレッシングで

◇奥丹波鶏と彩り野菜のムースリーヌ グリーンマスタードのソースで

◇ハンガリー産鴨肉の自家製ボロネーゼをチーズと共にオーブンでラザニアに

◇旬の鰤を香ばしくソテー 柚子風味のトマトソースに自家製のバジルバターを添えて

◇牛ランプ肉のグリリアータ 季節の温野菜を添えて 濃厚な赤ワインのソースで

◇デザート3種と季節のフルーツの盛り合わせ


女性が選ぶワイン審査会で銀賞受賞のワインが入荷しました!

日本女性によるワイン審査会

“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards

2015・2016で銀賞受賞!

名実ともに美味しいスパークリングワインです!

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カンティネ・ピローヴァノ

グラン キュヴェ ブリュット(イタリア)発泡白

Cantine Pirovano Mastio della Loggia Gran Cuvèe Brut Spumante

辛口 品種:ガルガーネガ、シャルドネ  Glass 600円 Bottle 3,000円


ピローヴァノはイタリアで100 年以上の歴史を持ち、品質本位の信条を頑なに守り続け、

受賞経験も豊富で驚くべきクオリティーのワインを造りだす家族経営のワイナリーです。

薄い綺麗な黄金色、りんごと花の蜜のような香り。きめ細かい泡で口当たりがとても軽く、

若い柑橘系の果実味が感じられます。ガルガーネガの特徴が活きたスッキリの辛口です。

 

 


おすすめフレーバーティー

フレーバーティーのご紹介

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オリエンタルバカンス 500円(税込)

ベースはリラクゼーション効果のあるジャスミンティー。
マンゴー、ストロベリーのブレンド。
リゾート地を思わせるさわやかでフルーティな香り。
あまり甘い香りを好まない方でも、ノンシュガーで
すっきりお飲みいただけます。食後の1杯にもお勧めです。

 

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ミルキッシュクレメ 500円(税込)

茶葉は、厳選された上質なヌワラエリア産の茶葉(F.B.O.P)
キャラメルの甘さにフレッシュなオレンジのアクセントが
絶妙なバランス。あっさりとした味わいの中にもコクがあり、
ミルクティーなどもおすすめです。

 

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フレンチマスカット 500円(税込)

茶葉は、香りを付けても紅茶本来の味がしっかりとでる、
厳選された上質なヌワラエリア産の茶葉(F.B.O.P) を使用。
マスカットとグレープをブレンド。爽やかなマスカットの香りと
落ち着いた甘みのあるグレープが上品に香る紅茶です。
すっきりとした飲み口で、ストレートがお勧めです。

 


2017.8.1よりランチタイムサービスを
パワーアップします!

 

 

シャバリバのランチサービスをパワーアップ!水曜日のスペシャルデイは必見です!

月・水・木・雨の日もシャバリバへお越し下さいませ。

月曜サービス販促用

月曜日はファインマンデイ

日替わりランチに特別パスタが付いたファインセットが日替わりランチと同価格でお得です!

水曜サービス販促用

水曜日はスペシャルデイ

希少部位の牛ミスジをボリューム満点の150g 、ステーキにしました!

木曜サービス販促用

木曜日はレディースデイ

ランチご利用の女性のお客様に自家製プチデザートをサービス!

内容は毎週変わりますのでお楽しみに

雨天サービス販促用

雨の日は自家製プチデザートをサービス

お足下悪い中ランチにお越し下さったお客様に感謝の気持ちを込めて、

自家製プチデザートをサービス!

毎日10:30の時点で降雨状態であればサービスを実施させていただきます。



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