MENU-京都市役所前・河原町御池 Cafe&Lounge SHAVA LIVA

自家製手ごねハンバーグ 特製デミグラスソース
温野菜添え １日限定１０食

Homemade Hamburger Steak of the minced Beef with demiglace

パンorライス、サラダブッフェ付
1日限定10食の、手間暇かけて作る合挽き肉ベースの自家製ハンバーグです。
溢れ出てくる肉汁の旨みと、料理長特製デミグラスソースを合わせてお楽しみ下さい。

赤ワインでじっくり煮込んだ牛粗ミンチ肉の
スパゲッティボロネーゼ
バルサミコのレディクションと共に

Bolognese of minced beef stewed in red wine with reduction
of balsamic vinegar

【パスタ大盛り無料！】
パン、サラダブッフェ付
ポルチーニ茸の入ったSHAVALIVA特製のミートソースのパスタです。
グラナパダーノチーズのチュイルとバルサミコ酢を煮詰めて作った
レディクションと共にお召し上がりください。

塩麹でマリネした秋鯖とほうれん草の
ラグーソーススパゲッティ

Spaghetti of Ragu sauce with marinated Mackerel and Spinach.

パン、サラダブッフェ付
塩麴で漬け込んで甘みとコクを引き出した脂の乗った秋鯖を
香味野菜とともにじっくりと煮込んだ旨味豊かでコク深いラグーソースに、
あっさりとしたほうれん草を合わせた美味しいスパゲッティです。

バジルチキンのグリル
秋茄子のピューレ フォンドヴォーのソース

Grilled basil chicken of fond de veau sauce served with autumn Eggplant puree.

パンorライス、サラダブッフェ付
自家製のバジルソースに一晩マリネした鶏もも肉を、香ばしくグリル。
甘味と香りが美味しい秋茄子のピューレと
存在感のあるフォンドヴォーソースを合わせました。

豚バラ肉の白ワイン煮込み
西京味噌と白胡麻のソース スパイス風味

Pork belly braised in white wine, Saikyo miso and white sesame sauce.

パンorライス、サラダブッフェ付
豚バラ肉を数種のハーブと白ワインでじっくり煮込み、
コクのある甘味が特徴な西京味噌と香り豊かな白ごまのソースを合わせました。
アクセントにスパイスを散りばめております。

パスタとお料理のランチセット

For the ¥1,600 course, you can choose one from 「Ⅰ」and one from 「Ⅱ」￥1,600

＋パンorライス、サラダブッフェ付
店舗メニュー内のⅠとⅡから各1品お選び下さい。
小さなお子様とシェアされる等、お得にご利用いただけます。
※本ランチセットのパスタの大盛りは不可

セットドリンク　￥100- ～

Set Drink ￥100- ～

ランチメニューご利用のお客様は
セットドリンクがお得です。
※単品でのオーダーはできません

水曜はスペシャルデイ！
ボリューム満点ステーキセットをご用意！！

Special day (Wed)

牛リブロースを150ｇ使用したボリューム満点のステーキです！
パンorライス、サラダビュッフェ付です

木曜日はポイント2倍！

W-Point Day(Thu)

通常800円で1ポイントのところ、2ポイント進呈します！
15ポイントたまると500円OFFチケットとして、
30ポイントたまると1,000円OFFチケットとして、
ご利用いただけます。

SHAVA LIVA Wedding Plan
【お一人様5,000円】

プラン特典として、「新郎新婦様分 無料」！！